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  PASEIX FONT NOVA,2

TINTOS IGP CASTELLON Y CV.

​Les Foes 2019 21,00 eur.
Les Coves de Vinromà. Garnacha. Ecológico.
Camì dels Contrabandistes 2019. 21,00 eur. AGOTADO
Les Coves de Vinromà. Cabernet sauvignon y garnacha. 10 meses en fudres viejos de roble.
​Clos d'esgarracordes 2018. 20,00 eur.
​
Les Useres, Baron D'alba.
​Clotás Garnacha 2019. 23,00 eur.
​
Vicente Flors, Les Useres. Garnacha.
8 meses en barrica de roble francés.
​Bobos. Finca casa la borracha 2017. 28,00 eur.
D.O. Utiel-Requena. Bobal, 10 meses en barrica de roble francés.
Tarima 2020. 16,00 eur.
D.O. Alicante. Monastrell. 6 meses de crianza en barrica de roble.

​BLANCOS IGP CASTELLO Y CV.

​Flor de Taronger. 14,00 eur.
​
Vicente Flors. Les Useres.
​Viognier, macabeu y moscatel.
​Laudum Chardonnay. 15,00 eur.
​100% Chardonnay, vegano.
​
BLANCOS.

Belondrade Quinta Apolonia. 23,00 eur.
VT Castilla y León. Verdejo.
Parker 91 - Peñin 90.
​Menade 2021. 17,00 eur.
​
Gluten free/Vegano. 100% verdejo.
​VT Castilla y León.
Itsasmendi 2020. 17,00 eur.
Txakoli.
​Ramón do Casar. 18,00 eur.
​
D.O. Ribeiro.
Bermejo. 21,00 eur.
D.O. Lanzarote. Malvasía volcánica. Blanco seco.
​Quinta da Peza. 17,00 eur.
D.O. Valdeorras. Godello.
​Jean Leon 3505. 19,00 eur.
​
D.O. Penedes. Chardonnay, ecológico y vegano.
​Albariño de Fefiñanes. 20,00 eur.
​
D.O. Rias Baixas.
​Tajinaste. 18,00 eur. Blanco seco.
D.O. Islas Canarias. Listán blanco y albillo.
​Habla de ti. 19,00 eur. Blanco seco.
IGP Extremadura. Sauvignon blanc.

D.O. RIOJA

​Lindes de Remelluri 2018. 21,00 eur
​
Tempranillo, garnacha y graciano, 14 meses.
Parker 94, peñin 92.
​Finca La Montesa 2019. 22,00 eur.
​
Elaborado por Álvaro Palacios. Garnacha con 12 meses de crianza en robke francés.
Parker 93 - Peñín 93.
​Aldonia. 14,00 eur.
Tempranillo y garnacha.
4 meses en barrica de roble francés y americano
Pujanza Valdepoleo 2016. 25,00 eur.
Tempranillo. 14 meses en roble francés.
​Hado 2016. 19,00 eur
​
Tempranillo. 12 meses en roble francés.
Robert Parker 91 - Peñin 92.
Pies Negros 2018. 18,00 eur.
​
Tempranillo y graciano. Tinto con crianza.
Agricultura ecológica no certificada.

D.O. RIBERA DEL DUERO

Velvet 2018. 17,00 eur.
​
Tempranillo. 6 meses en barrica de roble.
​Pesquera 2019. 24,00 eur.
​
Tempranillo. 14 meses en barrica de roble americano y 6 meses reposado en botella.
Semele 2017. 18,00 eur.
Tempranillo y merlot.
12 meses en roble francés y americano.
​Vizcarra 2020. Senda de oro. 17,00 eur.
​
Tempranillo. 7 meses en barrica de roble francés y americano. Peñin 92.
​PSI 2017. Dominio de Pingus. 38,00 eur.
Tinta fina. Robert Parker 92, Peñin 93.
​Convento las Claras 2018. 18,00 eur.
​Tempranillo.
8 meses en barrica de roble francés.
​Abés vendimia seleccionada 2016. 18,00 eur
​Tempranillo. 10 meses en barrica de roble francés y americano.

​

​
OTRAS DENOMINACIONES

​Albahra 2015. 17,00 eur.
Almansa. Garnacha tintorera. Media crianza.
Robert Parker 92, Peñin 91.
​Garum 2019. 17,00 eur.
​
V.T. Cádiz. Merlot, petit verdot y syrah.
12 meses en barrica de roble francés y americano.
​7 Fuentes 2019. 20,00 eur.
D.O. Valle de la Orotava. Canarias.
8 meses en barrica de roble francés allier y 8 en cuba de cemento. Listán negro y tintilla.
Robert Parker 93+.
Els Pics 2016. 20,00 eur.
D.O. Priorat. 12 meses en roble francés.
Cabernet sauvignon, garnacha tinta y cariñena.
​Sotorrondero. 2018. 20,00 eur.
​D.O. Méntrida. Peñin 91.
​10 meses en barrica de roble.
Tanuki Bob 2017. 21,00 eur.
​
D.O. Mallorca. Mantonegro.
9 meses en roble francés, 9 en deposito y 9 en botella.
Piélago 2017. 24,00 eur.
​
D.O. Méntrida. Viticultura ecológica.
14 meses en fundres y barricas de roble francés.
​Hombros. 2016. 21,00 eur.
​
D.O. Bierzo. Mencía. 12 meses en barrica de roble francés allier y americano.
​Barahonda 2014. 21,00 eur.
​
D.O. Yecla. Monastrell, syrah y petit verdot.
​12 meses en roble francés y americano.
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