CAVA Y CHAMPAGNE
Louis Roederer Collection 244. 65,00 eur.
Sanger - Voyage 360 Eco. 39,00 eur.
Parxet Cuvée 21 Eco. 22,00 eur.
Raventos y Blanc de nit rose. 32,00 eur.
Pago de Tharsys brut nature. 37,00 eur.
TINTOS IGP CASTELLON Y CV.
Les Foes 2019 24,00 eur.
Les Coves de Vinromà. Garnacha. Ecológico.
Camì dels Contrabandistes 2019. 24,00 eur.
Les Coves de Vinromà. Cabernet sauvignon y garnacha. 10 meses en fudres viejos de roble.
Clos d'esgarracordes 2018. 20,00 eur.
Les Useres, Baron D'alba.
Clotás Garnacha 2019. 26,00 eur.
Vicente Flors, Les Useres. Garnacha.
8 meses en barrica de roble francés.
Mala Vida Ed. Limitada. 18,00 eur.
D.O.P. Valencia. Monastrell y garnacha tintorera.
8 meses en barrica nueva de roble francés.
Bobos. Finca casa la borracha 2017. 32,00 eur.
D.O. Utiel-Requena. Bobal, 10 meses en barrica de roble francés.
Tarima 2020. 16,00 eur.
D.O. Alicante. Monastrell. 6 meses de crianza en barrica de roble.
BLANCOS IGP CASTELLO Y CV.
Flor de Taronger. 14,00 eur.
Vicente Flors. Les Useres.
Viognier, macabeu y moscatel.
BLANCOS.
Belondrade Quinta Apolonia. 23,00 eur.
VT Castilla y León. Verdejo.
Parker 91 - Peñin 90.
Amaren 2019. 26,00 eur. (Luis Cañas)
D.O.Ca. Rioja. Producción limitada.
Viura, malvasía y tempranillo. 8 meses en barrica y huevo de hormigón.
Louro do bolo. Rafael Palacios. 26,00 eur.
D.O. Valdeorras. Godello y treixadura.
4 meses en roble francés.
Itsasmendi 2020. 17,00 eur.
Txakoli.
Tomás Postigo 2019. 30,00 eur.
V.T. Castilla y León. Verdejo fermentado en barrica. 7 meses en barrica nueva de roble frances.
Quinta da Peza. 19,00 eur.
D.O. Valdeorras. Godello.
Monasterio de Palazuelos 2022. 16,00 eur.
D.O. Rueda. 100% Verdejo.
Albariño de Fefiñanes. 25,00 eur.
D.O. Rias Baixas.
Tajinaste. 18,00 eur. Blanco seco.
D.O. Islas Canarias. Listán blanco y albillo.
Habla de ti. 19,00 eur. Blanco seco.
IGP Extremadura. Sauvignon blanc.
La niña de mis ojos. 15,00 eur.
Semidulce. Sauvignon blanc y verdejo.
Louis Roederer Collection 244. 65,00 eur.
Sanger - Voyage 360 Eco. 39,00 eur.
Parxet Cuvée 21 Eco. 22,00 eur.
Raventos y Blanc de nit rose. 32,00 eur.
Pago de Tharsys brut nature. 37,00 eur.
TINTOS IGP CASTELLON Y CV.
Les Foes 2019 24,00 eur.
Les Coves de Vinromà. Garnacha. Ecológico.
Camì dels Contrabandistes 2019. 24,00 eur.
Les Coves de Vinromà. Cabernet sauvignon y garnacha. 10 meses en fudres viejos de roble.
Clos d'esgarracordes 2018. 20,00 eur.
Les Useres, Baron D'alba.
Clotás Garnacha 2019. 26,00 eur.
Vicente Flors, Les Useres. Garnacha.
8 meses en barrica de roble francés.
Mala Vida Ed. Limitada. 18,00 eur.
D.O.P. Valencia. Monastrell y garnacha tintorera.
8 meses en barrica nueva de roble francés.
Bobos. Finca casa la borracha 2017. 32,00 eur.
D.O. Utiel-Requena. Bobal, 10 meses en barrica de roble francés.
Tarima 2020. 16,00 eur.
D.O. Alicante. Monastrell. 6 meses de crianza en barrica de roble.
BLANCOS IGP CASTELLO Y CV.
Flor de Taronger. 14,00 eur.
Vicente Flors. Les Useres.
Viognier, macabeu y moscatel.
BLANCOS.
Belondrade Quinta Apolonia. 23,00 eur.
VT Castilla y León. Verdejo.
Parker 91 - Peñin 90.
Amaren 2019. 26,00 eur. (Luis Cañas)
D.O.Ca. Rioja. Producción limitada.
Viura, malvasía y tempranillo. 8 meses en barrica y huevo de hormigón.
Louro do bolo. Rafael Palacios. 26,00 eur.
D.O. Valdeorras. Godello y treixadura.
4 meses en roble francés.
Itsasmendi 2020. 17,00 eur.
Txakoli.
Tomás Postigo 2019. 30,00 eur.
V.T. Castilla y León. Verdejo fermentado en barrica. 7 meses en barrica nueva de roble frances.
Quinta da Peza. 19,00 eur.
D.O. Valdeorras. Godello.
Monasterio de Palazuelos 2022. 16,00 eur.
D.O. Rueda. 100% Verdejo.
Albariño de Fefiñanes. 25,00 eur.
D.O. Rias Baixas.
Tajinaste. 18,00 eur. Blanco seco.
D.O. Islas Canarias. Listán blanco y albillo.
Habla de ti. 19,00 eur. Blanco seco.
IGP Extremadura. Sauvignon blanc.
La niña de mis ojos. 15,00 eur.
Semidulce. Sauvignon blanc y verdejo.
D.O. RIOJA
Lindes de Remelluri 2018. 23,00 eur.
Tempranillo, garnacha y graciano, 14 meses.
Parker 94, peñin 92.
Finca La Montesa 2019. 22,00 eur.
Elaborado por Álvaro Palacios. Garnacha con 12 meses de crianza en robke francés.
Parker 93 - Peñín 93.
El Andén de la Estación 2019. 20,00 eur
Muga de corte moderno. Parker 92.
Tempranillo y garnacha.
14 meses en barrica de roble.
Edulis 2017. 16,00 eur.
Tempranillo. 12 meses en barrica de roble frances.
Finca de los Locos. 29,00 eur.
Tempranillo y graciano. 16 meses en barrica.
Media de 93 Parker en las ultimas añadas.
Hado 2016. 19,00 eur.
Tempranillo. 12 meses en roble francés.
Robert Parker 91 - Peñin 92.
Pies Negros 2018. 20,00 eur.
Tempranillo y graciano. Tinto con crianza.
Agricultura ecológica no certificada.
D.O. RIBERA DEL DUERO
Dominio Lubiano. Velvety 2021. 20,00 eur.
Tempranillo. 6 meses en barrica de roble.
Pagos de Anguix 822. Juvé y Camps. 19,00 eur.
Tempranillo. 9 meses en barrica de roble francés y americano.
Valduero Una Cepa. 39,00 eur.
Tempranillo. Una botella por cepa.
18 mesescen barrica y un minimo de 12 en botella.
Alonso del Yerro 2018. 33,00 eur.
Tempranillo, 12 meses en barrica.
Peñin 92, Tim Atkin 93.
Pesquera 2019. 28,00 eur.
Tempranillo. 14 meses en barrica de roble americano y 6 meses reposado en botella.
Teófilo Reyes 2020. 24,00 eur.
100% tempranillo. 15 meses en barrica de roble y 8 meses en botella.
Briego Tiempo de crianza. 20,00 eur.
Tempranillo. 14 meses de crianza.
Vizcarra 2020. Senda de oro. 17,00 eur.
Tempranillo. 7 meses en barrica de roble francés y americano. Peñin 92.
Convento las Claras 2018. 18,00 eur.
Tempranillo.
8 meses en barrica de roble francés.
Abés vendimia seleccionada 2016. 22,00 eur
Tempranillo. 10 meses en barrica de roble francés y americano.
OTRAS DENOMINACIONES
DeMuerte Classic 2020. 19,00 eur.
D.O. Yecla. 9 meses de crianza.
Monastrell y syrah.
Albahra 2015. 17,00 eur.
Almansa. Garnacha tintorera. Media crianza.
Robert Parker 92, Peñin 91.
Garum 2019. 21,50 eur.
V.T. Cádiz. Merlot, petit verdot y syrah.
12 meses en barrica de roble francés y americano.
7 Fuentes 2019. 23,00 eur.
D.O. Valle de la Orotava. Canarias.
8 meses en barrica de roble francés allier y 8 en cuba de cemento. Listán negro y tintilla.
Robert Parker 93+.
Els Pics 2020. 25,00 eur.
D.O. Priorat. 12 meses en roble francés.
Cabernet sauvignon, garnacha tinta y cariñena.
Sotorrondero. 2018. 23,00 eur.
D.O. Méntrida. Peñin 91.
10 meses en barrica de roble.
Piélago 2017. 24,00 eur.
D.O. Méntrida. Viticultura ecológica.
14 meses en fundres y barricas de roble francés.
Hombros. 2018. 24,00 eur.
D.O. Bierzo. Mencía. 12 meses en barrica de roble francés allier y americano.
DeMuerte Classic 2020. 19,00 eur.
D.O. Yecla. 9 meses de crianza.
Monastrell y syrah.
Albahra 2015. 17,00 eur.
Almansa. Garnacha tintorera. Media crianza.
Robert Parker 92, Peñin 91.
Garum 2019. 21,50 eur.
V.T. Cádiz. Merlot, petit verdot y syrah.
12 meses en barrica de roble francés y americano.
7 Fuentes 2019. 23,00 eur.
D.O. Valle de la Orotava. Canarias.
8 meses en barrica de roble francés allier y 8 en cuba de cemento. Listán negro y tintilla.
Robert Parker 93+.
Els Pics 2020. 25,00 eur.
D.O. Priorat. 12 meses en roble francés.
Cabernet sauvignon, garnacha tinta y cariñena.
Sotorrondero. 2018. 23,00 eur.
D.O. Méntrida. Peñin 91.
10 meses en barrica de roble.
Piélago 2017. 24,00 eur.
D.O. Méntrida. Viticultura ecológica.
14 meses en fundres y barricas de roble francés.
Hombros. 2018. 24,00 eur.
D.O. Bierzo. Mencía. 12 meses en barrica de roble francés allier y americano.